【情况】面包经广电计量检测有限公司检验情况公布批次水果沙拉营口市

    面包经广电计量检测有限公司检验情况公布批次水果沙拉营口市

网讯 近期，《辽宁省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告》（2019年第39期），涉及营口市1家食品生产企业。营口市市场监督管理局现将不合格食品风险控制情况通告如下：

抽检基本情况

近期，国家市场监督管理总局组织的食品安全监督抽检中发现：营口市源大食品厂生产的水果沙拉面包，经广电计量检测（沈阳）有限公司检验（检验报告编号：fsy20190802848）该样品菌落总数，cfu/g项目单项判定不合格，故该项目不符合gb7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

不合格食品风险控制情况

营口市市场监督管理局对营口市源大食品厂实施了现场检查，对不合格食品产生原因进行排查，系生产人员未规范进行操作，以及天气原因下雨潮湿，未及时对产品进行包装导致污染，从而导致该批次产品不符合食品安全标准。现企业已经发出产品召回公告并停止销售问题商品。同时督促食品经营者加强落实员工培训制度，加强对生产车间的清洁与消毒，确保售出的食品安全。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品安全监管部门12331热线电话投诉举报。

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